« […] les fruits cueillis, le dos cassé, la prière, « oui-oui-d’accord » au patron en souriant, le regard détourné lorsqu’il donne les billets, vingt euros, trente, quarante au grand maximum pour les dix heures passées dans les champs à se couvrir … Lire la suite
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En Suisse tout comme en Europe, les orientations politiques concernant le secteur de l’agriculture ont évolué de manière importante depuis les années 90. Sortant du modèle protectionniste qui avait prévalu jusqu’alors, la Suisse instaura des réformes tendant vers une libéralisation … Lire la suite